Ngành du lịch, đặc biệt là kinh doanh nhà hàng - khách sạn đang là một trong mũi nhọn phát triển của Việt Nam và thế giới. Với nội dung được thiết kế tương đương với các chương trình của các đại học được xếp hạng trong tốp 100 của thế giới (Bảng xếp hạng QS), chương trình đào tạo chuyên ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn của trường đại học Tôn Đức Thắng cung cấp cho sinh viên những kiến thức chuyên môn mà các nhà tuyển dụng quan tâm, và các kỹ năng cũng như năng lực cần thiết để làm việc trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn.
Chương trình bao gồm 7 học kỳ diễn ra trong 3,5 năm và 1 học kỳ thực tập tại các khách sạn lớn và nổi tiếng tại thành phố Hồ Chí Minh. Đặc biệt, bằng đại học được cấp bởi Đại học Tôn Đức Thắng được nhiều doanh nghiệp trên toàn thế giới biết đến thông qua bảng xếp hạng của QS Star (Đại học Tôn Đức Thắng đạt chuẩn 3/5 sao).
Chương trình giảng dạy cụ thể:
Ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn của Trường ĐH Tôn Đức Thắng tạo cho sinh viên có thể lựa chọn một trong những chương trình theo học cụ thể như:
- Cử nhân Quản trị kinh doanh - Chuyên ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn (Chính quy Chất lượng cao)
- Chương trình Quản trị kinh doanh - Chuyên ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn
- Chương trình Quản trị kinh doanh quốc tế liên kết nước ngoài.
Khác biệt về Chương trình đào tạo:
- Chương trình được xây dựng dựa trên chương trình đào tạo của Đại học Hong Kong Polytechnic và Đại học Michigan State (Mỹ). Nội dung giảng được hỗ trợ từ phía trường Hong Kong Polytechnic (Hong Kong), Business and Hotel Management School B.H.M.S. (Thụy Sỹ), Đại học Taylor (Malaysia), Viện đào tạo Khách sạn & Lưu trú Hoa Kỳ (AHLEI) và các chuyên gia đầu ngành tại Việt Nam và trên thế giới.
- Trong đó một số học phần chuyên ngành sẽ được tổ chức giảng dạy bằng tiếng Anh. Hơn nữa, nội dung giảng dạy một số học phần, đặc biệt là các học phần nghiệp vụ được hỗ trợ từ các tập đoàn và các tổ chức khách sạn hàng đầu của Việt Nam và khu vực.
- Các Chương trình hợp tác toàn diện: trường Đại học Tôn Đức Thắng đã ký hợp tác toàn diện với các đối tác như Vietnam Hospitality Network (Mạng du lịch khách sạn Vietnam), công ty cổ phần EHG (Elite) – đại diện ủy quyền của Viện Đào tạo khách sạn và lưu trú hoa kỳ (AHDEI), khách sạn InterContinental Asiana Saigon, khách sạn Windsor Plaza, ...
Tỷ lệ sinh viên có việc làm trong thời gian 1 năm sau khi tốt nghiệp:
- Hơn 90% sinh viên tốt nghiệp ra trường có việc làm hoặc tiếp tục học tập nghiên cứu ở các doanh nghiệp, cơ sở đào tạo, nghiên cứu trong và ngoài nước.
Học ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn ra trường làm gì?
- Hầu hết các sinh viên sau khi hoàn thành khóa học đều làm việc và hoạt động chuyên môn trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn và du lịch tại các nhà hàng, khách sạn, công ty tư vấn hoặc công ty du lịch. Các vị trí công việc được nhận sau khi tốt nghiệp:
- Quản lý cấp trung (tổ trưởng trở lên) tại các phòng ban, bộ phận của các tập đoàn đa quốc gia, doanh nghiệp kinh doanh Nhà hàng – Khách sạn, resort, khu vui chơi giải trí từ 4 sao trở lên như: Khách sạn Inter Continential Asiana Saigon, Sheraton, Saigontourist,…
- Chuyên viên trong lĩnh vực marketing, bán hàng, tổ chức sự kiện, PR trong các tập đoàn khách sạn, chuỗi nhà hàng, khu vui chơi, giải trí, resort...
- Quản lý tại các Nhà hàng – Khách sạn, resort, khu vui chơi giải trí cao cấp.
- Sinh viên sau khi tốt nghiệp cũng có thể chọn học lên tiếp trình độ Thạc sỹ tại trường đại học Tôn Đức Thắng hoặc tại các trường đào tạo về khách sạn khác trên thế giới.
- Ngoài ra, sinh viên cũng có thể khởi nghiệp các dự án kinh doanh Nhà hàng – Khách sạn.
Ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn xét tuyển những môn nào?
Thông tin chi tiết tuyển sinh tại đây.