Buổi training đầu tiên cuộc thi hospitality spirit 2019 đã bắt đầu
Vào lúc 18h ngày 18/10/2019 tại phòng B601 các bạn thí sinh cuộc thi Hospitality Spirit 2019 đã có một buổi học về các kỹ năng nghiệp vụ ẩm thực Food & Beverage do ThS. Phạm Kim Diễm An hướng dẫn. Tham gia buổi training còn có sự tham dự của thầy Nguyễn Quang Tiên - trưởng bộ môn Nhà hàng Khách sạn, thầy Nguyễn Quốc Lộc – giảng viên bộ môn NHKS. Trong buổi học các bạn được giới thiệu về các loại hình tổ chức tiệc, cách set up bàn tiệc, cách share món ăn và thực hành kỹ năng set up bàn tiệc,10 kiểu gấp khăn cơ bản và tham gia một số trò chơi do giảng viên tổ chức. Mới chỉ là buổi đầu tiên tuy các thí sinh cảm thấy các thử thách khá khó nhưng tất cả đều tự tin đội của mình sẽ làm tốt trong ngày thi sắp tới.
Sau đây là một vài hình ảnh của buổi training
Vòng 2 cuộc thi sẽ còn kéo dài đến ngày 26/10/2019 để tìm ra 4 đội xuất sắc nhất vòng chung kết.
(Nguồn: Bộ môn Nhà Hàng Khách Sạn)