Ngày 15/11/2025, sinh viên ngành Quản trị Kinh doanh – Chuyên ngành Quản trị Nhà hàng Khách sạn, Trường Đại học Tôn Đức Thắng đã có chuyến tham quan và học tập thực tế tại Khách sạn Mai House Saigon, một trong những khách sạn 5 sao nổi bật tại TP. Hồ Chí Minh.
Trong khuôn khổ chương trình, sinh viên đã được Ông Nguyễn Quốc Hòa – Training Manager của Khách sạn Mai House trực tiếp đón tiếp và giới thiệu tổng quan về hoạt động của khách sạn. Với kinh nghiệm sâu rộng trong lĩnh vực quản trị khách sạn cao cấp, ông Hòa đã chia sẻ nhiều nội dung quan trọng, bao gồm:
- Cơ cấu tổ chức và vai trò của từng bộ phận chức năng trong khách sạn
- Quy trình vận hành theo tiêu chuẩn quốc tế
- Các tiêu chuẩn dịch vụ 5 sao áp dụng tại Mai House
- Những yêu cầu nghề nghiệp và kỹ năng cần có đối với nhân sự trong ngành
Bên cạnh phần trao đổi chuyên môn, sinh viên còn được tham quan thực tế các khu vực nghiệp vụ như Front Office, Housekeeping, F&B, qua đó quan sát trực tiếp quy trình vận hành và các tiêu chí chất lượng được kiểm soát chặt chẽ trong từng khâu phục vụ.
Chuyến tham quan đã mang lại cho sinh viên nhiều kiến thức thực tiễn, góp phần giúp các em hiểu rõ hơn về môi trường làm việc chuyên nghiệp tại các khách sạn cao cấp, đồng thời củng cố định hướng nghề nghiệp trong tương lai.
